uiensoep


linksstart.nl


Maak startpagina | Eigen Startpagina




Advertentie
Zelf pagina maken?
Paginanaam:

.linksstart.nl

Startpagina overzicht
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Startpaginas maak je hier
Uiensoep
Uiensoep is een soep gemaakt uit Bouillon en ui. De soep wordt gemaakt door ui te fruiten, en deze met runderbouillon te blussen. De soep wordt geserveerd met croutons met daarop geraspte kaas. Om de kaas goed te laten smelten kan de soep met kom en al in de oven worden gezet

De typische smaak komt niet van de bouillon, maar door het karamelliseren van de suikers die tijdens het fruiten uit de uienringen komen. De soep werd al in de tijd van de Romeinen gegeten. In die tijd werd het gezien als een soep voor de arme bevolking, omdat uien goedkoop waren en veelvuldig voorkwamen.

 
2009-2013 Copyright linksstart.nl
Disclaimer


Door Frank bats i.s.m uiensoep.linksstart.nl
Er staan 16 links op deze pagina.

Opmerkingen of Suggesties? Klik hier